PETTO DI FARAONA IN PADELLA
In una padella versate l'olio e farlo scaladare, aggiungere il petto di pollo e rosolarloa prima dal lato della pelle per 4-5 minuti a fiamma viva , poi girarlo, unite un fiocchetto di burro, che arricchisce il sapore poi ua volta sciolto aggiungere il succo di limone e far cuocere per circa altri 10 minuti (regolarsi in base allo spessore)l, girandolo ogni tanto e nel bisogno aggiungere altro succco di limone. Tagliare a fette e servire guarnito con prezzemolo.06